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calcare e da terreno geologico tipico di Diano d’Alba (Argilla di Lugagnano)
Pelaverga in purezza
di albicocca
AFFINAMENTO: barrique per alcuni mesi e poi acciaio fino all’imbottigliamento
note di erbe officinali e fieno e cenni agrumati
Latipica 2015 Gonella Vini Pinot Bianco calcare e da terreno geologicoVITIGNO: Barbera 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione di 2 settimane in acciaio AFFINAMENTO: per met della massa in acciaio e per met in legno vecchio SUOLO: Argille bianche e azzurre si mischiano a sabbia e tufo TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 14,5 Color rosso rubino intenso e luminoso. Al naso aromi di ciliegia, mora, note speziate, sensazioni di cioccolato fondente e cacao, sensazioni
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