Eruzione 1614 Terre Siciliane Pinot Nero IGT Vitigno-Vermentino strutturato e complesso

strutturato e complesso

salato e di buona persistenza

mostra una struttura eccellente

fornisce l'ambiente ideale per la crescita delle viti

i discendenti di Luigi Einaudi hanno nel tempo acquisito piccoli appezzamenti anche al di fuori di Dogliani

Eruzione 1614 Terre Siciliane Pinot Nero IGT Vitigno-Vermentino strutturato e complessoEruzione 1614 Terre Siciliane Pinot Nero IGT rappresenta uno dei pochi vini da pinot nero prodotti sullEtna. Le uve provengono da vigne poste ad una quota di 820 metri s. l. m. che affondano le radici nel suolo vulcanico. Presenta un colore rosso rubino di media intensit colorante. Al naso complesso, con note di piccoli frutti rossi unite a raffinati sentori speziati. In assaggio caldo, vellutato, in equilibrio nelle sensazioni ma la buona acidit e i