Gwenn Danis - Gwenn's Bakery Wild Met meer dan vijftig -

Met meer dan vijftig - veelal vegan - recepten kun je direct zelf aan de slag

Het is eten om van te genieten en samen te delen

Ondertussen groeide die uit tot een vaste waarde in Antwerpen en daarbuiten en serveert ze er dagelijks overheerlijke taarten en hartige gerechten

Verschijningsdatum 29-09-2015

Dit boek is een bundeling van haar twee eerder verschenen kinderkookboeken Lekker opscheppen

Gwenn Danis - Gwenn's Bakery Wild Met meer dan vijftig -Finalist van Heel Holland Bakt, Gwenn Danis, heeft de Franse patisserie letterlijk met de paplepel binnengekregen. Hij is opgegroeid in Frankrijk en woont nu in Amsterdam met zijn Franse vrouw en dochter. Toen hij na de Hoge Hotelschool weer naar Frankrijk verhuisde, kwam hij dagelijks in contact met de verfijnde Franse ptisserie. Hij raakte direct gefascineerd door deze mooie strakke taarten en gebakjes en door de manier waarop de grote ptissiers