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minérales et de fruits blancs se révèlent
idéal sur tous les crustacés et les fromages
Fermentation malo-lactique partiellement réalisée
Garde possible de 4 ans
Sa composition consensuelle où tous les éléments sont réunis en fera le parfait accompagnement d’un cocktail dînatoire
Côte rôtie 3 brunes Domaine Lionel Faury 2022 75cl Région Piémont minérales et de fruits blancsAppellation : Cte rtieCpage(s) : 94% de Syrah et 6% de ViognierNote de dgustation : robe rubis sombre. Palette aromatique complexe alliant armes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis) avec des pointes florales (violette notamment), voluant sur des notes pices. Conseils de service : Servi sur magret de canard aux champignons dautomne, pavs ou mdaillon de gibiers en sauce. Pour exploiter tout son potentiel gustatif, il est important de le carafer
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