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Description
a acquis une vaste expérience dans plusieurs régions viticoles prestigieuses
Petit Verdot (5%)
maceration de 6 à 7 jours en cuve
l’un des terroirs les plus élégants d’Afrique du Sud
avec une longue finale aromatique épicée
Doolhof Limietberg single vineyard Cabernet Franc 2020 Fond Croze a acquis une vaste expérienceCpage : 100% Cabernet Franc Issu dune parcelle unique (Single Vineyard) du domaine Doolhof, dans le terroir de Limietberg en Afrique du Sud, ce Cabernet Franc est une dition confidentielle : seulement 2 881 bouteilles produites sur ce millsime. Les raisins ont t cueillis la main, tris en grappes entires, puis fouls et grapps en cuve inox. lev 12 mois en fts de chne franais (40%). Dgustation : Robe rouge fonce. Armes de cassis, violette, vanille,
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