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Description
di pregevole intensità
del Domaine Charles Audoin
Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa
Il Valpolicella Superiore è ottenuto da una accurata selezione di uve valpolicella poste in plateaux e pigiate a novembre inoltrato
Il vino affina per 12 mesi come gli altri bianchi e l'utilizzo di legno nuovo per l'affinamento è del 20%
Barolo DOCG " Coste di Rose " 2017 | G.D. Vajra di pregevole intensitàIl Barolo Coste di Rose DOCG della cantina G. D. Vajra nasce allinterno dellomonima menzione geografica aggiuntiva, dai suoli ricchi di antiche arenarie. Alla vista si presenta rosso granato, con intensi ed eleganti sentori di ciliegia e frutta rossa matura, a cui seguono petali di rose, cenni di menta e vaniglia. Sorso sapido, morbido e appagante, caratterizzato da tannini levigati e ben inseriti nella solida struttura
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