Caparzo - Brunello di Montalcino MAGNUM Ribolla Gialla Vinificatie: Na een natuurlijk droogproces

Vinificatie: Na een natuurlijk droogproces aan de plant worden de trossen geselecteerd

Zeer dieprode kleur die bijna paarsachtig wordt

witte perzik

dus mijn manier van vinificatie behoudt alle bronnen van diversiteit: inheemse gistfermentatie

In de mond geeft het een aangenaam gevoel

Caparzo - Brunello di Montalcino MAGNUM Ribolla Gialla Vinificatie: Na een natuurlijk droogprocesOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Caparzo Regio Toscane, Montalcino Appelatie D. O. C. G. Druivenras Sangiovese 100% Oogstjaar 2019 Alcohol % 13,5% Inhoud 150cl Wijn met een lange traditie, gemaakt van druiven uit de wijngaarden Caparzo (noord), la Caduta (west), il Cassero (zuid) en San Piero Caselle (oost). Een Brunello met een unieke stijl, benadrukt door de diversiteit aan microklimaten. Robijnrode kleur. Doordringend en