Couteau Japonais Gyuto | Arashi Détail : lame alvéolée ou

Détail : lame alvéolée ou polie pour réduire l’adhérence des aliments

Épaisseur de la lame : environ 2 mm

Style : design japonais authentique et élégant

léger et parfaitement équilibré

coupes nettes et régulières

Couteau Japonais Gyuto | Arashi Détail : lame alvéolée ouCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,