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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE #727/8
Di grande agilità e scorrevolezza
Distillazione con metodo piemontese in mono vitigno di Cortese di Gavi
vinificato in vasche di cemento e maturato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Il Rosso di Montalcino della cantina Pietroso nasce da uve Sangiovese
Cetarii | Alici sott’olio | 200 g INFORMAZIONI AGGIUNTIVE #727/8A Cetara, la pesca delle alici risulta, nel corso dei secoli, lattivit pi diffusa fra i suoi abitanti. I cetaresi, pescatori esperti, si tramandano di generazione in generazione un tradizionale metodo di salatura delle alici e conservate in olio. Nello specifico le alici vengono messe in olio extravergine doliva Torretta.
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