Azafrán de la Mancha ecológico - 0,5g prov_acetaia_san_giacomo Es un queso manchego tradicional

Es un queso manchego tradicional pero que sorprende por tener notas aromáticas poco habituales en este tipo de quesos

Queso Galmesán

Su acidez muy balanceada se integra a la perfección con la parte floral

profundo y de gran equilibrio

La Portera

Azafrán de la Mancha ecológico - 0,5g prov_acetaia_san_giacomo Es un queso manchego tradicionalAzafrn con Denominacin de Origen cultivado, recolectado y envasado en la Mancha. El azafrn es una especia muy apreciada que se utiliza para dar sabor y color a elaboraciones como arroces, guisos y platos con carnes y pescados. La obtencin del azafrn conlleva un proceso largo y tedioso que incluye los siguientes pasos: La recoleccin de la flor: La aparicin de la flor se suele dar entre la segunda quincena de octubre y la primera de noviembre. El