Gepekeld & gerookt pulled pork Gepasteuriseerde melk Jos: “Gazpacho is een van

Jos: “Gazpacho is een van de onze favoriete recepten bij De Kas dus onze gasten zullen dit zeker herkennen

Streek: Rhône

Afbakken voor gebruik (± 35 minuten op 160 °C)

Bloedsinaasappelmarmelade 220 ml

De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar

Gepekeld & gerookt pulled pork Gepasteuriseerde melk Jos: “Gazpacho is een vanEen barbecue favoriet van velen en ook van ons! Onze slager Nathan is de keuken van Lindenhoff in gedoken om een sappig stuk scharrelvarken te roken en sous vide te garen, zodat deze bij u thuis lekker snel klaar is op de barbecue. Pluk als het vlees warm is eenvoudig in stukjes met twee vorken, meng met (zelfgemaakte) barbecuesaus en serveer bijvoorbeeld op een briochebroodje met frisse coleslaw. Bereidingswijze Aan de slag! Dep het vlees goed schoon