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Description
Proceden de ternera ecológica criada sin hormonas ni antibióticos
Es el momento en el que esta especie se acerca a las costas a desovar y ofrece una textura más carnosa y de mayor calidad
Elaborado con ingredientes 100% ecológicos
un paso muy afrutado y un final salino muy agradable
La acidez es equilibrada
Caña de lomo de cerdo ibérico de bellota ecológico - 400g Embutidos Proceden de ternera ecológica criadaFinca Valdezaque cra cerdos de raza ibrica en la Sierra De San Pedro en Badajoz. Los cerdos viven todo el ao en libertad, en un espectacular encinar. Durante la temporada de montonera de alimentan nicamente de bellota de la propia finca. Fuera de la temporada, cuando las encinas no dan bellotas, comen fruta ecolgica. Ellos mismo elaboran los embutidos que venden (salchichn, chorizo, jamn, paleta y sobrasada), asegurando as que mantienen la calidad de
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