BIO Villa Rubini Riserva - Riesling - Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali 3 liter De druiven worden verbouwd onder

De druiven worden verbouwd onder het toeziend oog van de internationaal geroemde wijnmaker Franco Bernabei en zijn team

In de neus wat boersig met aroma’s van sappige kersen

Zijdezachte smaak met aanwezige rijpe tannines

De naam Zolo komt voort uit het feit dat de eigenaresse Patricia Ortiz het grootste deel van de week in Mendoza aan het werk is en haar man alleen/ Zolo in Buenos Aires achterlaat

Na de oogst wordt 100% ontsteeld ondergaat een de helft van de druiven een koude inweking op 8-10° gedurende 12 uren

BIO Villa Rubini Riserva - Riesling - Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali 3 liter De druiven worden verbouwd onderSmaakprofiel: Heerlijke blend van vier verschillende druivensoorten: Friulano, pinot blanc, pinot gris en Riesling. De druiven worden voorzichtig geperst in afwezigheid van zuurstof en bij een gecontroleerde temperatuur. Heerlijke aromatische geuren van appel, buxus en rijpe perzik. Heerlijke volle frisse smaken van citrus zoals appel en perzik. Met een lange afdronk met frisse zuren. Wijnhuis: Het kleinschalige familiebedrijf Villa Rubini wordt