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Description
Maceración extendida post fermentación
100% Pinot Noir
1 botella de Deseado Torrontés
Maceración: mantenimiento de racimos enteros durante 24 horas a bajas temperaturas en cámara de frío
VARIETALES
Caja Mix Barrel Fermented - Caja x 6 Maceración extendida post fermentaciónLa Caja Mix Saurus Barrel Fermented incluye: 2 botellas de Saurus Barrel Fermented Malbec (100% malbec) 2 botellas de Saurus Barrel Fermented Pinot Noir (100% pinot noir) 2 botellas de Saurus Barrel Fermented Cabernet Franc (100% cabernet franc) En un particular proceso de elaboracin adoptado por el enlogo, la fermentacin es realizada en barrica de roble francs y americano con tostados especiales. El vino nace y evoluciona junto a la madera,
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