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Formaggio a pasta dura dal colore dorato
oltre i 1500mt
Il Miele di Acacia si ottiene in primavera dal nettare dei fiori di Robinia Pseudoacacia
peso circa 1 kg
a pasta semicotta
Formaggella 2 latti - 1 Kg Formaggio Bagoss 24 mesi Formaggio a pasta dura dalFormaggella mista di latte vaccino e caprino. La cremosit del latte di mucca si unisce al gusto deciso del latte di capra. Confezionato sottovuoto circa 1 Kg. Produttori: Soci Cooperativa Bagolino.
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