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Description
En boca es seco
Esta tiene lugar en cubas tradicionales (lagares) a temperatura controlada
lo que lo hace agradable de beber desde el primer sorbo
Su sabor llena el paladar de fruta madura
en nariz expresa una amplia complejidad de aromas de violetas y rosas
Martín Sarmiento Valtuille CONSERVACION DEL VINO En boca es secoMartn Sarmiento Valtuille 2019 es elaborado en la villa de Valtuille de Arriba, en la D. O. Bierzo. Esta botella es de bodega Cuatro Pasos, la cual es parte de bodegas Martn Cdax. Su vendimia es manual y procede de cepas viejas de Menca, con ms de 80 aos, cultivadas en suelos arcillosos. Fermenta en barricas abiertas de 300 litros con bazuqueos manuales y se cra 17 meses en roble francs. Presenta color rojo picota con reflejos guinda, aromas de frutas
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