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denominazione neonata della Regione Sardegna
Descrizione: Il Pinot Nero TI DOC dei Tenimenti dell'Or rappresenta un'eccellente interpretazione del Pinot Nero in territorio ticinese
accompagnate da sfumature floreali e leggere tostature di quercia
Vinificazione: Fermentazione e lunga macerazione in vasche d'acciaio
Wine Advocate ha valutato la stessa annata con 90 punti
Kirsch Tradition Fassbind 41% Castelbolognese (Ra) denominazione neonata della Regione SardegnaOrigine: Svizzera, Cantone di Svitto (Oberarth), ai piedi del Monte Rigi Materie prime: Ciliegie svizzere selezionate Colore: Limpido e trasparente, tipico delle acquaviti di frutta non invecchiate Profumo: Intenso e autentico, con note di ciliegia fresca e matura, mandorla amara dal nocciolo, leggere sensazioni speziate di pepe bianco e accenni di confettura Sapore: Secco, elegante e armonico, con una struttura fruttata che richiama la ciliegia
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