Sophenia Karma Malbec Red 2022 Actie Ze is een econoom met

Ze is een econoom met een creatieve ziel

rondheid en complexiteit te verkrijgen

Na de gisting wordt het beslag met de hand in de pers gedaan en voorzichtig onder lage druk geperst

Later neemt die dorst af en kan er tweewekelijks worden bijgetapt

wordt er op roestvrijstalen tanks geperst voor malolactische gisting en korte rijping voordat zij mooi en vroeg bottelden om de versheid te behouden

Sophenia Karma Malbec Red 2022 Actie Ze is een econoom metKarma Red heeft een intense paarsrode kleur. De wijn heeft krachtige aroma's van rijp rood fruit, zoals framboos, aardbei en bosbessen, in combinatie met aroma's van kruiden zoals tijm, komijn en nootmuskaat, wat complexiteit toevoegt. In de mond begint de wijn licht zoetig en harmonieuze en gaat over in frisheid afkomstig van een evenwichtige zuurgraad.