BIO Serre de Guéry – Viognier - Languedoc primitivo grenzend aan het waterrijke natuurpark

grenzend aan het waterrijke natuurpark De Biesbosch

wortelgroenten (bv

een perfecte afsluiting van een heerlijke en leerzame dag

In 1924 werd het domein aangekocht door de grootouders van de huidige eigenaren

Wijnhuis: Alba Martin wordt gemaakt door Martin Codax dat in 1986 is opgericht door een kleine groep wijnboeren uit Rias Baixas

BIO Serre de Guéry – Viognier - Languedoc primitivo grenzend aan het waterrijke natuurparkSmaakprofiel: Een mooie goudgele kleur en een zachte textuur met rijke volle smaken van perzik, abrikoos en honing en geuren van velden vol zomerbloemen en acaciabloesem. In de mond goed geconcentreerd en vettig. Schoolvoorbeeld van viognier. Wijnhuis: Serre de Gury. Dit familiaal domein van 23 ha ligt in het hart van de Minervois, op arme kalkhoudende kleibodems. De jonge Ren Henry Gury is wijnbouwer in hart en nieren en zet het werk verder. Naast de