Cidre de Feu Cidre agrémenté de fleurs blanches

agrémenté de fleurs blanches

avec une acidité équilibrée qui offre une finale délicieusement longue et persistante

57 g/L H2SO4

il présente un nez fruité avec des notes de citron confit et de confiture de pêches

La finale est longue

Cidre de Feu Cidre agrémenté de fleurs blanchesFormat 200 ml Profil Vritable spcialit qubcoise, le cidre de feu est labor en concentrant naturellement les sucres du jus de pomme par vaporation. Coteau Rougemont, ce procd est ralis laide de lvaporateur de notre rablire, habituellement ddi la production de notre sirop drable. Le jus ainsi concentr est ensuite ferment lentement, puis lev sur lies afin de dvelopper toute sa richesse aromatique et sa texture. Note de loenologue Sa robe cuivre aux