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Il particolare sistema di estrazione della materia prima avviene per: spremitura
bianco o colorato) a temperatura ambiente
Cassata Siciliana gr
Shelf life più lunga: la sua elevata concentrazione di materia grassa ne aumenta la durata di conservazione e limita rischi di contaminazione batteriologica
senza residuo di anidride solforosa
COPERTURA KROK PISTACCHIO KG.3 Il particolare sistema di estrazioneClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Coperture per gelato e pasticceria Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Le coperture per gelato Babbi sono perfette nelle produzioni classiche di pasticceria e di gelateria: variegature e salse per mousse, gelato e gelato caldo, coperture tradizionali di monoporzioni e semifreddi.
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