Santoku in acciaio INOX damascato Lavorazione lama:Martellata Applicazione Facile e Precisa

Applicazione Facile e Precisa

Affilatura: Simmetrica

L'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come l'incisione sulla lama dell'ideogramma) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita

utilizzando acciaio INOX e un manico di polipropilene

Proteggi il tuo prezioso Deba con un'elegante custodia Saya

Santoku in acciaio INOX damascato Lavorazione lama:Martellata Applicazione Facile e PrecisaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il