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Description
Prodotto dal vitigno Chardonnay
il Riesling renano ha bisogno di riposare in bottiglia almeno due anni per evolvere in un bouquet di aromi eccezionali e smorzare la forte componente sapida
queste vengono pressate in maniera soffice senza ossigeno e poste a macerare a freddo (circa 14°gradi) per una notte
Affinamento in bottiglia
3 guide all'assaggio e 3 schede degustazione al mese per 3 mesi
Castello Monterinaldi Toscana Rosato IGT 2023 Bio soligo Prodotto dal vitigno ChardonnayVitigno Sangiovese 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 10C Formato: 0. 75l Abbinamenti gastronomici si accompagna con salumi, pizza, piatti di pesce in umido, e formaggi freschi. Gradazione alcolica 14,5 % vol Di colore rosato abbastanza carico e dal bouquet fruttato con note di piccoli frutti rossi dove spicca la ciliegia selvatica e la fragola, il Rosato si presenta al palato gradevole di medio corpo.
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