BIOD Reyneke Shiraz - Shiraz - Stellenbosch brut Wijnhuis: De historie van 'Champagne

Wijnhuis: De historie van 'Champagne Barons de Rothschild'

worden gisten toegevoegd aan de basiswijn om het fermentatieproces te starten bij een constante temperatuur van 16°C en zo de primaire aroma's te behouden

Deze intense Chianti Classico Riserva is krachtig met een aangename kruidigheid en zachte tannines door de houtrijping

met wilde giststammen

Amarone druiven worden geplukt door de ervaren oudere werknemers

BIOD Reyneke Shiraz - Shiraz - Stellenbosch brut Wijnhuis: De historie van 'ChampagneSmaakprofiel: Geparfumeerde, complexe biodynamische rode wijn uit Zuid Afrika. Complexe, aromatische wijn met aromas van rode kersen, witte peper, lavendel, rozemarijn en subtiele tonen van koriander en nootmuskaat. Sappig en fruitig van smaak met tonen van zure kersen, moerbei en kruiden. Levendig en fris van smaak met een mooie tanninestructuur en een lange afdronk. De biodynamische werkwijze is volgens Johan Reyneke d manier om een goede