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Caratterizzato da intensi e complessi aromi fruttati accompagnati da freschezza e tannino che mantengono vitalità e un'invitante bevibilità
dopo la fermentazione in grandi tini di legno il vino matura per quattro anni in grandi botti di rovere
con sensazioni di piccoli frutti neri
una parte delle uve viene lasciata appassire per circa tre settimane sulle arele
I terreni dalla forte dotazione di limo e argilla portano il Merlot alla maturità ottimale
2023 L'Olivette Pic Saint-Loup, Clos Marie, Languedoc-Roussillon Aperitivo Caratterizzato da intensi e complessiTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Languedoc Roussillon (Francia) DENOMINAZIONE AOC Pic Saint Loup VITIGNI Grenache, Syrah, Cinsault ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Intenso e fruttato OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Pic Saint Loup L'Olivette il "piccolo Clos Marie" dai vigneti giovani di Grenache, Syrah e Cinsault. Il suo carattere vivace e
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