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Description
il processo di fermentazione avviene a temperatura controllata con una lunga macerazione per estrarre al meglio gli aromi e la struttura
seguite da sentori di frutti rossi come lampone e fragolina di bosco
e la complessità aromatica che caratterizza questa annata
Vinificazione: La raccolta manuale delle uve garantisce una selezione attenta dei grappoli
esaltando il profilo aromatico e la struttura tannica
Sirio Ticino DOC - Merlot Matasci Merlot VEGAN il processo di fermentazione avvieneOrigine: Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Note di more, gelsi e sambuco, con accenni di cacao, noci tostate e sfumature eteree e speziate Sapore: Al palato si presenta fresco e non opprimente, con acidit matura, frutti di bosco rossi e scuri in confettura e aromi tostati ben integrati. Finale lungo e persistente Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti:
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