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Description
gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero
stabilizzazione a freddo che evita l’impiego di prodotti per la chiarifica
aiutata in cantina con l’affinamento in vasche di acciaio
è che la fermentazione è stata fatta in piccole botti di rovere nelle quali i vini hanno trascorso i loro primi mesi
E solo nelle annate migliori
Cleopatra Amarone oro Piemonte gocce di cioccolato fondente 17%CLEOPATRA AMARONE ORO Questa Grappa da vinacce di uve passite stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese. Cleopatra Amarone Oro ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea, il nostro innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la nostra strada nell'evoluzione della distillazione Materia prima: vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della
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