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BOX DELUXE permette di avere più ossa

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Description

permette di avere più ossa per fetta e un maggiore sviluppo di sapore durante la cottura

caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore

Si ricava dalle ultime 5 costole della lombata senza osso lombare

La picanha è tra le carni più gustose e famose in tutto il mondo

È composto da due muscoli distinti: una parte più magra chiamata Flat e una più infiltrata di grasso chiamata Point

BOX DELUXE permette di avere più ossaBox Deluxe Dentro troverai: 700g di COSTATA DRY AGED SCOTTONA BAVARESE 700g COSTATA BLACK ANGUS AMERICA Creekstone Farms 1kg FIORENTINA T BONE DRY AGED SCOTTONA BAVARESE 1kg FIORENTINA T BONE BLACK ANGUS AMERICA Creekstone Farms Condimenti: Sale Maldon

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