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permettendo una ottimale maturazione dei grappoli
La fermentazione avviene in contenitori di acciaio
accompagnate da note speziate
le uve subiscono una pressatura soffice
pinot meunier 25%
Schioppettino 2016 | Bressan permettendo una ottimale maturazione deiLo Schioppettino di Bressan un vino rosso intenso e corposo dalla personalit forte e molto territoriale, affinato per 12 mesi in botte grande. celebre per una decisa componente speziata che evoca il pepe nero, unita a sfumature di frutti di bosco. Il sorso pieno, vellutato e sapido, sorretto da una buona freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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