Condé - Grappa Barricata Merlot Bewaarpotentieel: meer dan 30 jaar

Bewaarpotentieel: meer dan 30 jaar

Complexe en fluweelzacht

Vervolgens onderging de whisky een aanvullende rijping gedurende meer dan twee jaar in wijnbarriques afkomstig van wijndomein Grattamacco

De tweede gisting op fles start in mei

De wijn wordt verkregen door het vakkundig mengen van druiven uit het zuidelijke deel van het Gardameer

Condé - Grappa Barricata Merlot Bewaarpotentieel: meer dan 30 jaarWijnhuis Cond Regio Emilia Romagna Alcohol 42% Inhoud 50 cl Voor het distilleren van deze grappas werkt Cond samen met de bekende distilleerder Marolo, bekend voor zijn kwaliteitsgrappas in Itali. Deze grappa barricata heeft een amberkleurige kleur omdat hij gerijpt is in kleine eikenhouten vaten. Op aromatisch niveau is deze complex en tegelijkertijd erg zacht, de geur heeft licht kruidige en vanille tonen.