Parmigiano Reggiano "Malandrone" 26 Mesi di Stagionatura 500 Gr google_shopping 13% Vol – 750ml

13% Vol – 750ml

Questo piccolo salame è ottenuto con le rifilature magre di cosce di suini pesanti italiani

molto persistente e con eccellente rispondenza gusto-olfattiva

elegante ed armonico

Lo si trova disponibile intero da 1100 gr circa oppure a metà

Parmigiano Reggiano "Malandrone" 26 Mesi di Stagionatura 500 Gr google_shopping 13% Vol – 750mlParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo