Pago Aylès “A”, Bodega Aylès, Carinena, Spanje, 2022 Vis bereidingen Om van te genieten

Om van te genieten

Sedert een 8-tal jaar is Paul Mas eigenaar van dit domein

Ooit waren er plannen om er een TGV-lijn door te trekken

Een echte klassieker

Deze 2020 is echt wel een voltreffer en we konden nog juist op tijd de laatste pallet van 2020 kopen want 21 belooft toch iets lichter uit te

Pago Aylès “A”, Bodega Aylès, Carinena, Spanje, 2022 Vis bereidingen Om van te genietenBIO Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache Over het oogstjaar 22 zal je ons zeker niet horen klagen hoor. Direct deed deze assemblage me aan een lekkere Bordeaux denken, er zijn de fijne tannines, heel goede concentratie en een tijdje in het glas geven de wijn een zijdezachte afdronk. De druiven die ze voor gebruiken zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo en Grenache. Pago staat voor een speciale kwaliteit , anders en toch beter dan de