Penfolds Southern Australia Yattarna 2023 Mousserend Het wijnproject Les Passeurs des

Het wijnproject Les Passeurs des Vins is voortgekomen uit de samenwerking tussen twee bevlogen wijnmakers

om precies te zijn het gebied tussen de steden Manduria

Zowel in de neus als in de mond herken je sinaasappel en andere gekonfijte citrusvruchen

peer en witte bloemen

voornamelijk gericht op de productie van rode wijnen uit Santenay

Penfolds Southern Australia Yattarna 2023 Mousserend Het wijnproject Les Passeurs desLichtgele, limoengroene kleur. Uitgesproken en elegante geur met een jeugdige puurheid. Hij heeft een levendige spanning, in de afdronk een stevige basis vormen voor de fruitige smaak. Er is een scala aan smaken. De zuurgraad is fris en verkwikkend. Deze wijn trekt de aandacht met zijn evenwicht en levendigheid. Acht maanden in Franse eikenhouten barriques (60% nieuw, 40% 1 jaar oud)