Koelelement voor Thermoboxen, HENDI Koel- en vrieswerkbanken kantine of patisserie

kantine of patisserie

Deze sterke Hendi steelpannen zijn geschikt voor dagelijks intensief gebruik in uw professionele keuken

Dankzij de diepe gasfleshouder kunt u de gasfles veilig onder de barbecue plaatsen

De stoomniveaus in de oven zijn regelbaar en de oven heeft meerdere geautomatiseerde functies om de ingestelde niveaus te handhaven

Roestvast stalen UV-bestendig rooster bevestigd in lagerlade

Koelelement voor Thermoboxen, HENDI Koel- en vrieswerkbanken kantine of patisserieBedoeld voor gebruik in koelboxen, houdt de temperatuur tussen 0 tot 4C voor 3 tot 4 uur dankzij de eutectische plaat. Op gebruik voorbereiden door bij 18C in te vriezen voor 24 uur of tot de vulling helemaal bevroren is. Dit kan gecontroleerd worden door het element heen en weer te schudden, wanneer de vulling niet merkbaar meebeweegt is het element klaar voor gebruik. Specificaties Merk: HENDI Serie: Koel en warmhoudelementen Main Materialen: