Hanne van Beuningen - De voedselbos keuken Raspen en Schaven Een ode aan hét basisingrediënt

Een ode aan hét basisingrediënt uit de Midden-Oosterse keuken

Wat als je heus wel betrokken bent bij de wereld

tot kleurrijke bijgerechten als Raita met granaatappel en munt en zalige desserts als Mango-limoengelei met passievruchten

Verschijningsdatum 23-04-2014

niet-poreuze speciale oppervlak verkleurt niet

Hanne van Beuningen - De voedselbos keuken Raspen en Schaven Een ode aan hét basisingrediënt80 heerlijke recepten met langlevende planten Onder de kruinen van hoge notenbomen en tussen geurige kruiden ontvouwt zich een wereld vol onontdekte smaken. De Voedselbos Keuken neemt je mee in het koken met voedselbosplanten en laat zien hoe je de oogst uit dit rijke, natuurlijke landschap kunt bereiden en bewaren. Van aromatische daslook tot zoete kaki en frisse duindoorn: dit boek opent de deur naar een verrassende, duurzame keuken. Met