Vino Tinto Don Leo Linde Cabernet Sauvignon, Merlot 2023 750ml Cazas Novas Grand Durif 2019 (Suisun Valley)

Grand Durif 2019 (Suisun Valley) es la apuesta de Caymus por Petit Syrah/Durif en un valle que funciona como “segunda casa” por su calidad de uva

y también se lleva muy bien con platos cremosos como unas crepas con salsa de chile poblano

Crianza total: 18 meses (12 meses en grandes barricas y el resto en botella)

filetes y platillos especiados

Un blanco que juega en dos capas: por un lado es fresco y cítrico

Vino Tinto Don Leo Linde Cabernet Sauvignon, Merlot 2023 750ml Cazas Novas Grand Durif 2019 (Suisun Valley)Don Leo Linde Cabernet Sauvignon + Merlot (Valle de Parras, Coahuila) es un ensamble robusto, diseado para platillos de intensidad media alta. Color rojo violeta profundo con ribete cereza, limpio y brillante. En nariz es expresivo, con especias y frutos maduros. En boca se percibe robusto, con gran potencia, acidez media y taninos firmes bien integrados. Crianza de 20 meses en barricas de roble francs y americano. La bodega enfatiza prcticas orgnicas