Kirsch Tradition Fassbind 41% Castelbolognese (Ra) denominazione neonata della Regione Sardegna

denominazione neonata della Regione Sardegna

Descrizione: Il Pinot Nero TI DOC dei Tenimenti dell'Or rappresenta un'eccellente interpretazione del Pinot Nero in territorio ticinese

accompagnate da sfumature floreali e leggere tostature di quercia

Vinificazione: Fermentazione e lunga macerazione in vasche d'acciaio

Wine Advocate ha valutato la stessa annata con 90 punti

Kirsch Tradition Fassbind 41% Castelbolognese (Ra) denominazione neonata della Regione SardegnaOrigine: Svizzera, Cantone di Svitto (Oberarth), ai piedi del Monte Rigi Materie prime: Ciliegie svizzere selezionate Colore: Limpido e trasparente, tipico delle acquaviti di frutta non invecchiate Profumo: Intenso e autentico, con note di ciliegia fresca e matura, mandorla amara dal nocciolo, leggere sensazioni speziate di pepe bianco e accenni di confettura Sapore: Secco, elegante e armonico, con una struttura fruttata che richiama la ciliegia