Sauvignon Ciari 2025, Borgo Molino ras_Albarinho Het boeket is intens met

Het boeket is intens met aroma's van rijpe donkere bessen en een delicate bloemige toon

die ook een rol heeft gespeeld in de biologische landbouw in Piemonte

met een lange schilwerking

Anne de Joyeuse

Vervolgens wordt de blend gemaakt en de wijn gaat op grote houten vaten onder voortdurende 'battonage'

Sauvignon Ciari 2025, Borgo Molino ras_Albarinho Het boeket is intens metJaartal 2025 Druivenras( sen) Sauvignon Blanc Vinificatie Wijnhuis Borgo Molino ligt in Veneto, op de heuvels van Valdobbiadene, ht prosecco gebied. De wijngaarden zijn heuvelachtig met zand, alluviale afzetting (rijk aan mineralen en organisch materiaal) en klei en liggen op 250 en 350 meter hoogte. De oogst is midden september. De rijpe druiven worden eerst ontsteelt. De vergisting is op een lage temperatuur van ongeveer 15 graden op roestvrijstaal.