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Description
olio extra vergine di oliva
si consiglia di estrarre la busta dal frigorifero e lasciarla a temperatura ambiente per almeno 15 minuti prima del consumo
Ottimo su marinate di tonno
Una volta aperto
Secondi di pesce
Provolone del Monaco D.O.P. Pezzatura:400 g olio extra vergine di olivaLatte vaccino crudo: Il latte deve provenire da allevamenti nei Monti Lattari, con una base minima del 20% di razza Agerolese e la restante parte da altre razze. Caglio: Solitamente si utilizza caglio in pasta di capretto o misto (capretto e vitello). Sale: Sale marino.
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