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la cerise noire et la mûre
oenologues
aux Etats-Unis
puis des notes de mûres arrivent
Nicolas Kayser-Bril s’attaque à ces breuvages qui en disent long sur notre civilisation : Lait
À l'ouest de mon sud (blanc) Rhône la cerise noire et lal'ouest de mon sud dans sa version "blanc de macration" c'est d'abord une lgante expression aromatique d'agrumes, plus prcisment de pamplemousse. En bouche on retrouve ces fruits et la vivacit qui va avec, des notes fumes. Tendu, prcis, charmeur.
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