Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2003 - Clos Centeilles C’est incontestablement le cépage préféré

C’est incontestablement le cépage préféré de Thibaud

s'agissant d'un cépage qui peut rapidement être dans le trop

J'aurais dû en prendre beaucoup plus si j'avais su tiens

de poire William ou encore de raisins blancs

quant au Grenache Noir

Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2003 - Clos Centeilles C’est incontestablement le cépage préféréJe ne vais pas y aller par quatre chemins, pour moi, le Clos Centeilles est le plus blouissant des domaines de l'appellation Minervois. Proprit transmise de mre en fille, elle est aujourd'hui dirige par la talentueuse Ccile Delucchi. Au cur du prestigieux cru de La Livinire et au sein d'un vritable crin de verdure, elle donne naissance de grands vins qui comptent parmi mes plus belles motions en Languedoc. La particularit du Clos Centeilles ? Une