Libre y Salvaje Cariñena DO Tinajas Antiguas 2019 Leverancier In de mond een mix

In de mond een mix van aroma's van wit fruit

wordt verder gerijpt tot eind oktober

gevolgd door rijping in roestvrijstalen tanks

In dit warme en droge klimaat streeft men ernaar om moderne wijnen te maken

rijk en persistent

Libre y Salvaje Cariñena DO Tinajas Antiguas 2019 Leverancier In de mond een mixDeze wijnmakerij bevindt zich in het historische stadje Almonacid de la Sierra, D. O. Cariena. Behoud en herstel van de natuur is de essentie van Libre y Salvaje, het creren van een landschap waarbij het terroir spreekt via de wijnen. In dit gebied in het binnenland van Spanje, op iets minder dan 40 minuten rijden in zuid zuidoostelijke richting van Zaragoza, wordt het klimaat gedefinieerd als gematigd met een opvallende neiging tot continentaal. Dit