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VITIGNO: 100% Barbera
tannini ben levigati
Questi passaggi esaltano le note olfattive e gustative: frutti rossi
Carne alla griglia
una scelta mirata a custodire intatte la fruttuosità e l'intensità aromatica del mosto
Derthona 2023 Tenuta della Cascinassa canevaro luca VITIGNO: 100% BarberaIl Derthona della Tenuta della Cascinassa un omaggio alla storia millenaria dei Colli Tortonesi: il suo nome richiama infatti lantica denominazione romana della citt di Tortona, cuore pulsante del territorio. Questo vino nasce da un vitigno nobile e identitario, il Timorasso, che qui esprime una personalit luminosa, lineare e destinata a evolvere magnificamente nel tempo ABBINAMENTI Un vino equilibrato e armonioso, perfetto come aperitivo per chi ama
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