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Perfil Sensorial: Frutas amarillas
reduciendo gradualmente su contenido de humedad hasta alcanzar niveles adecuados para su conservación
que incluye el control de calidad
La finca tiene una extensión de dos hectáreas y está ubicada en el departamento de Huila
etiquetar lotes diarios para mantenerlos separados y monitorear el contenido de humedad durante la fase de secado
Shantawene. Café de Etiopía SL 14 Perfil Sensorial: Frutas amarillasPerfil Sensorial: Chocolate negro, melocotn, naranja y violeta Regin: Sidama Altitud: 2. 100 2. 200 msnm. Productor: Familia Dukamo Proceso: Lavado Varietal: Heirloom La historia de esta familia comenz con dos hermanos productores de caf , Asefa y Mulugeta Dukamo, de la zona de Bensa Sidama. Los hermanos ayudaron a sus padres y vecinos con el cultivo del caf y estaban decididos a trabajar en la caficultura para mostrar el potencial del caf de su pas y
US$ 150.00
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US$ 125.00
US$ 475.00
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US$ 395.00
US$ 350.00
US$ 425.00
US$ 150.00
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