Grape Republic - Rosato 2021 wijn cadeau De wijn echoot de Oostenrijkse

De wijn echoot de Oostenrijkse rode wijntraditie

de lentebloesem

die in de fles wordt hergist met haar eigen most van de opvolgende jaargang

Wijn met leeftijd

Gemaakt van de wat onbekendere en bijna uitgestorven Piëmontese druif Ruchè

Grape Republic - Rosato 2021 wijn cadeau De wijn echoot de OostenrijkseGrape Republic's Rosato is een grote blend van verschillende druivenrassen die we in het Westen wat minder goed kennen, maar waar de Japanners precies weten hoe mee om te springen. Delaware en Muscat Bailey A worden twee dagen op de schillen gehouden, en geblend met direct geperste Steuben en Neo Muscat, en carbo Merlot. De Rosato is energiek en aromatisch; doet denken aan viooltjes, rozen, citroenafrikaan en steenfruit. Verkwikkend, dat zeker!