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il vino ottenuto affina per 9 mesi in botti di rovere da 5 e 50 ettolitri
È vinificato seguendo quello che è chiamato il metodo del Governo Toscano
ribolla gialla e friulano
in vigneti terrazzati con pendenze fino al 60%
matura prima in barrique per un anno e poi in botti grandi per otto mesi
valdobbiadene prosecco superiore di cartizze dry docg fratelli gatto cavalier W6-7-wineparis-chateau il vino ottenuto affina perVeste il calice di un bel giallo paglierino, con riflessi verdolini alla vista. Mela, pera, albicocca e agrumi compongono il bouquet olfattivo, che in seconda istanza individua anche note floreali di rosa gialla e acacia. Il sorso rotondo e morbido, attraversato da una sottile sapidit e gradevolmente ammandorlato in chiusura. Dai vigneti coltivati in localit Cartizze, ai piedi del Monte Cesen, sono raccolte le uve di glera con cui viene prodotto il
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