Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio l'olfatto viene pervaso da note

l'olfatto viene pervaso da note di frutti rossi e di bosco

carni rosse o nere alla brace e formaggi stagionati

Giallo paglierino brillante

Liquore cremoso e denso a base di Uova

Due prodotti tipici del nostro territorio: la pinza e l'amarena

Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio l'olfatto viene pervaso da noteGrechetto Gentile (Pignoletto). Giallo paglierino brillante. Profumo delicato, fruttato, con sentori mandorlati. Gusto armonico, franco, lievemente aromatico con retrogusto tipico. Vinificato in acciaio, sui lieviti per 2 mesi. Metodo Charmat. Abbinamenti: Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti e salumi, carni bianche e pesce, comunque da considerarsi vino da tutto pasto. 75cl Cantina: La Mancina