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Amarone 2018 Montenigo box emilia romagna Un Cremant della Linguadoca di

Name: Amarone 2018 Montenigo box emilia romagna Un Cremant della Linguadoca di
Brand: ulov.com
SKU: 24604206986
Price: 41.20 USD
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Amarone 2018 Montenigo box emilia romagna Un Cremant della Linguadoca di

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Description

Un Cremant della Linguadoca di ottimo equilibrio

Intenso e persistente

fermentazione in bianco

Macerazione 24 ore sulle bucce

Ha una spiccata mineralità

Amarone 2018 Montenigo box emilia romagna Un Cremant della Linguadoca diVITIGNO: Corvina, Rondinella ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, lappassimento delle uve usate per questo vino comporta una perdita del peso originale, ne consegue la naturale concentrazione degli zuccheri del mosto. La fermentazione avviene spontaneamente, le bucce vengono lavorate giornalmente con rimontaggi e follature per estrarne la massima concentrazione e gli aromi. La fermentazione malolattica spontanea. AFFINAMENTO: in botticelle

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