WAGYU JUKU - RIBEYE PESO:1,0 Kg immergi la carne e lasciala

immergi la carne e lasciala marinare per almeno 30 minuti

All'interno del BOX troverai:

MATURAZIONE: 120-180 gg

per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia

fecola di patate modificata

WAGYU JUKU - RIBEYE PESO:1,0 Kg immergi la carne e lascialaTi incuriosisce? Direttamente dal Giappone: WAGYU JUKU Ingrassando il Keisan Gyu (madre Wagyu), la qualit della carne cambia e la carne invecchia e i componenti come gli aminoacidi vengono condensati. Con laumentare dellinvecchiamento, la percentuale di acidi grassi insaturi aumenta e il punto di fusione dei grassi si abbassa: questo permette alla carne di essere pi saporita. Sustainable Wagyu JUKU ha un gusto e un sapore diverso dal manzo Wagyu