Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 375ml Valtellina Nasce da uve nebbiolo in

Nasce da uve nebbiolo in purezza - conosciuto localmente come “chiavennasca” - il Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2016 di Mamete Prevostini

È prodotto con uve Sangiovese in purezza

creato da Mauro Lunelli nel 1972 come omaggio al fondatore Giulio Ferrari

mai sopra le righe

mentre in bocca si sviluppa un sorso gustoso

Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 375ml Valtellina Nasce da uve nebbiolo inIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18